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韩式裱花蛋糕里能加水果吗

二、COUP 课程eg种类： 蛋糕 课程： 牛油蛋糕与日式香草吉士泡夫Butter Cake and Puff 难度： ★★ 日期： 4 月 21日 (星期二) 收费： 会员 $270 / 非会员 $300 备注： 学做传统牛油蛋糕制法，新鲜，软绵绵，保证令你食指大动，再加现场香草吉士泡夫详尽示范牛油蛋糕 1条 泡夫 示范、试食

模拟人生3烤天使蛋糕不能继续烹饪。小人在橱柜上弄了一下，然后就停止了，之后点击继续烹饪，但是都不行

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一、乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。区别：1、稳定性不同：乳脂奶油是无法给蛋糕塑型的，而植脂奶油不含乳脂成分，融点高，稳定性强，可以裱各种花式，还能塑造立体造型，像各种动物，花卉造型等。2、颜色色泽不同：乳脂奶油是天然带些黄色的，做不到纯白效果。而植脂奶油可以颜色格外雪白且光滑。3、口感不同：乳脂奶油是不含糖的，因含乳脂量丰富，因此奶味香浓，而植脂奶油闻起来比较清香，吃多了会觉得甜的发齁，容易腻。

三、蛋糕培训班一般收费在3000-10000元，学习时间依据教学内容来定，一般蛋糕培训短期内班一个月左右的时间能够学好，而学得很全方位一点的，三四个月或是时间较长也是最常见的。选择适合蛋糕培训组织，收费也有差别。根据不同的培训学校，收费是不一样的。即便是同一个技术专业，课程内容也有差别，也会导致收费不一样。一般来说，做蛋糕培训学科费用一般在3000-8000元中间，这一部分一般是专项培训周期时间费用。必要时加强学习，费用会更高。实际收费应该根据自己选具体的高校深入分析。

做法1.将面粉，奶粉，糖，盐搅拌均匀，倒入鸡蛋液，酵母混入部分水搅匀，再把酵母水和剩余的水全部倒入面粉中和成面团。1、预热焗炉220度；

二、清奶酪蛋糕做法 材料(1) 材料(1) 蛋..7颗 材料(2) cream cheese..250g（推荐使用卡夫奶油乳酪） 鲜奶..130g 材料(3) 玉米粉..50g 低筋面粉..25g 柠檬汁..20g 盐..3g 材料(4) 安佳奶油..70g 鲜奶..100g 材料(5) 细糖..140g 塔塔粉..3g 乳酪蛋糕模 纸模 烤盘油 包装盒 (一)将材料1蛋黄与蛋白分开成7个蛋黄、5个蛋白及2个蛋白备用。 (二)再将材料2隔水加热，充份搅拌均匀无颗粒，后再加入7个蛋黄拌匀。 (三)将材料3中的玉米粉及低筋面粉过筛后加入步骤2，拌匀后再加入柠檬汁及盐，，拌匀即可。 (四)将材料4加热至奶油溶解，再加入加入步骤3中拌匀备用。 (五)准备材料1中的5个蛋白与材料5(六)蛋白加入塔塔粉，打至稍为起泡后加入细糖，再打至湿性发泡。 七)将步骤4之面糊与步骤6之发泡蛋白混合，拌匀后即可入模。 (八)置于烤盘，模型使用三个椭圆乳酪蛋糕模，烤盘加水约一半，即可隔水进炉烘烤(九)烘烤完后，若要装盒，可先将盒底盖在蛋糕上翻过来，再用一个盒底盖在蛋糕底部，再翻过来就完成了。(十)还可在蛋糕上涂上镜面果胶较为美观◎制作时会剩余2个蛋的蛋白部份，是用不到的，可以再加个蛋下锅过炒蛋或是留作其它点心需要刷蛋黄时，再加个蛋混合使用！ ◎可先于模具内喷些许的烤盘油，再使用纸模，在图17时将侧边纸模撕下，只留底模。 ◎本食谱可制作3条。

裱花艺术蛋糕 创业项目--00577、分三次挖出蛋白与面糊拌匀。4.在蒸锅里铺一层豆沙，并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面，以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙，层层蒸出。

2、甘佩斯/Gum paste/ Flower paste： 价格稍贵，质地稍硬，容易造型，适合制作精致花卉。

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